화이트 데이 사탕 만들기

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작성자자유시간 조회 5회 작성일 2021-08-01 10:43:44 댓글 0

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화이트데이 선물 추천 똥손을 위한 화이트데이 사탕 만들기 꿀팁 대방출 l White Day Korea

화이트데이 선물 아이디어 고민중이라면 클릭하세욧! 여자친구 감동 시키기 어렵지 않아요 ㅠㅠ 세상에서 제일 똥손인 남친도 해낸 화이트데이 사탕 만들기 꿀팁 대방출합니다! [딸기 사탕 만들기 / 딸기 탕후루 만들기/ 꽃 사탕 만들기]

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Today Dong made Cherry some DIY candy for White Day (In Korea, couples often celebrate white day like Valentines Day. Usually, Valentines Day is considered to be a day when women give men chocolates and White Day is the day when men give women candy.)

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화이트데이 선물 사탕 만들기, Homemade Lollipops, 수제 사탕 만들기,

총 12~13개의 사탕을 만들수 있는 레시피입니다 .

뜨거운 설탕시럽은 살에 묻으면 붙어 화상을 입을수 있으니 꼭 조심해 주시고
어린 친구들에겐 위험할수 있으니 부모님들께 주의를 부탁드립니다.


200g 흰설탕 granulated sugar or caster sugar
20g 물엿 glucose syrup or light corn syrup
60ml water

165도 까지 중약불로 설탕 시럽을 끓여 주세요 .
설탕시럽팬을 찬물에 담궜다 종이컵에 부어주세요 .
실리콘몰드에 부어주고 윗면이 굳기전에 스프링클을 뿌려 장식합니다

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화이트데이 선물 사탕 직접 만들어보자!#1 장미꽃다발 수제막대사탕 만들기!!설탕공예 ASMR?

↓↓↓↓↓↓↓↓레시피, 만드는 법, 대체 가능한 도구↓↓↓↓↓↓↓↓


- 레시피 -

물 250g, 설탕500g, 물엿 170g

- 만드는 법 -

1. 냄비에 물, 설탕, 물엿 순으로 넣어준 뒤 168℃까지 끓여줍니다.
2. 식힌 냄비에 주석산을 4~5방울 정도 넣어 잘 섞어줍니다.
3. 식용색소를 넣어 잘 섞어줍니다.
4. 설탕물을 실리콘패드에 부어 어느정도 식으면 모아 반죽합니다.
5. 반죽을 모아 준 뒤 영상처럼 작업합니다.

- 대체 가능한 도구 -

1. 온도계는 필수 입니다!!!(정확한 온도 측정이 가장 중요합니다!!)
2. 주석산 → 레몬즙
3. 실리콘 패드 → 테프론시트(도 없으시면 종이호일)
4. 설탕공예용 램프 → 반죽이 빨리 안굳게끔 해줄 수 있는 열을 발생시키는 도구들(전기장판, 히터기, 열풍기 등등)
(아무것도 없다 하시는 분들은 굳었을 때마다 전자레인지로 조금씩 녹여가면서 사용가능합니다.)

좀 더 자세한 설명을 원하시는 분들은 도구소개 영상과 재료소개 영상을 보시면 도움이 됩니다.



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도구소개 영상 -

재료소개 영상 -


※ 주의
설탕을 150℃ 이상의 높은 온도까지 끓이기 때문에 화상의 위험이 매우 높습니다.(설탕은 일반 물과 달라서 피부에 닿으면 잘 떨어지지도 않아 더 위험합니다.) 설탕반죽도 끓인 온도에 비하면 낮지만 그래도 매우 뜨겁습니다. 저도 고무장갑 안에 면장갑 두 개를 덧대 작업을 하고 있습니다. 요즘 따라 해보고 싶다는 질문을 많이 받는데 혹시나 따라 하시다가 다치실까 봐 걱정입니다. 특히 어린 친구들은 만약에 한다면 꼭!!! 보호자분과 함께 하시길 권장합니다.

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#화이트 데이 사탕 만들기

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